Unustatud maitsed, 2/6: Peterburi

„Unustatud maitsed“ on saatesari, mis jutustab iidsetest retseptidest, kaduvatest ametitest ja ebatavalistest harrastustest; sari kultuurist, toidust ja eluviisidest. Kõik selle saate tegelased elavad Peterburis. Keraamik Madina Bardijeva sündis ja kasvas üles Osseetias ning unistas maalikunstniku karjäärist. Neevalinna saabudes hakkas teda köitma hoopiski keraamika. Fotograaf Miša Burlatski kasutab fotode valmistamiseks märgkolloodiummenetlust. Tema fotokabinet on justkui ajamasin, mis viib meid 19. ja 20. sajandi vahetusse.

Maria Daniltšenko jagab iidseid retsepte, mille järgi valmistati maailmakuulsaid präänikuid ja piparkooke meenutavaid küpsiseid - kozuljasid. Kõrvetatud suhkrust, jahust ja hästi lõhnavatest vürtsidest valmib meistri käte all tõeline kunstiteos.

Režissöör Sasha Tšernov, montaaž Julia Iskhakova, produtsent Aljona Suržikova, tootja Diafilm.


Kommentaare veel ei ole. Ole esimene!

Vasta kommentaarile

+{{childComment.ReplyToName}}:
Vasta kommentaarile
Vasta

Nõusolek isikuandmete töötlemiseks
Olen lugenud ERR-i internetipõhiste teenuste isikuandmete kaitse põhimõtteid, millega saab tutvuda siin.
Annan ERR-ile õiguse säilitada ERR-i infosüsteemis enda nime, isikukoodi ja e-posti aadressi ning kommenteerimise hetkel kasutusel olnud IP-aadressi kuni konto kustutamiseni.
Mittenõustumisel ei ole võimalik ERR.ee keskkonda kommentaare postitada.
Laadi juurde ({{take2}})
Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}
Lisa uus kommentaar
ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.