Unustatud maitsed, 2/6: Peterburi

„Unustatud maitsed“ on saatesari, mis jutustab iidsetest retseptidest, kaduvatest ametitest ja ebatavalistest harrastustest; sari kultuurist, toidust ja eluviisidest. Kõik selle saate tegelased elavad Peterburis. Keraamik Madina Bardijeva sündis ja kasvas üles Osseetias ning unistas maalikunstniku karjäärist. Neevalinna saabudes hakkas teda köitma hoopiski keraamika. Fotograaf Miša Burlatski kasutab fotode valmistamiseks märgkolloodiummenetlust. Tema fotokabinet on justkui ajamasin, mis viib meid 19. ja 20. sajandi vahetusse.

Maria Daniltšenko jagab iidseid retsepte, mille järgi valmistati maailmakuulsaid präänikuid ja piparkooke meenutavaid küpsiseid - kozuljasid. Kõrvetatud suhkrust, jahust ja hästi lõhnavatest vürtsidest valmib meistri käte all tõeline kunstiteos.

Režissöör Sasha Tšernov, montaaž Julia Iskhakova, produtsent Aljona Suržikova, tootja Diafilm.


Kommentaare veel ei ole. Ole esimene!

Vasta kommentaarile

+{{childComment.ReplyToName}}:
Vasta kommentaarile
Vasta

Laadi juurde ({{take2}})
Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}
Lisa uus kommentaar