Video

Vaata veel

Pannitorti saab teha ilma ahjuta

Vabariigi aastapäevaks saab teha viisaka tordi ka ilma ahjuta.

Pannitort

3 muna
100 g suhkrut
120 g nisujahu
40 g võid, lisaks veidi panni määrimiseks
50 ml piima
maitsestamiseks kas vaniljet, sidrunikoort, kardemoni, kaneeli, kakaod vms
Kreem: 100 ml 35% koort, 100 g maitsestamata kohupiima, 100 g maitsestamata toorjuustu, 3 sl suhkrut
kaunistuseks marju vm meelepärast

Sulata või. Vahusta munad suhkruga kohevaks heledaks vahuks. Mida kohevama vahu teed, seda õhulisem tuleb tort. Lisa jahu, sega õrnalt alt üles tõstes läbi. Lisa ka maitseaine- vanill, sidrunikoor vms. Lisa sulatatud või ja piim, sega õrnalt. Määri mittenakkuva kattega pann (u 25 cm läbimõõduga) hoolikalt võiga. Kõige parem on seda teha sulavõiga, pintsli abil.
Vala tainas pannile, koputa panni paar korda vastu lauda. Kata kaanega ja küpseta madalal kuumusel 40-45 min. Proovi küpsust puutikuga - keskele torgatud puutikk peab puhtaks jääma. Aita noaga koogi ääred panni servast lahti. Aseta pannile taldrik ja kummuta pann hopsti! tagurpidi taldrikule. Söö kohe soojalt või lase jahtuda ja kaunista.
Kreemiks vahusta koor suhkruga, lisa edasi mikserdades kohupiim ja vahukoor. Kaunista meelepäraselt.


Kommentaare veel ei ole. Ole esimene!

Vasta kommentaarile

+{{childComment.ReplyToName}}:
Vasta kommentaarile
Vasta

Laadi juurde ({{take2}})
Kommenteerimine on lubatud registreeritud kasutajatele!Olete sisseloginud kui {{userAlias}}
Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}
Autendi ja kommenteeri ID-kaardiga.
Lisa uus kommentaar