Doksari Söö. Toidu lugu 1, 1/6: Lihasööjad (Eat: The Story Of Food, USA 2014)

Esimene film annab ülevaate liha ajaloost. Liha on see, mis tegi meist need, kes me oleme. Lihasöömise tõttu kasvas aju suuremaks, soolestik aga kahanes.

Toit on juhtinud peaaegu kõike, mida inimliik on teinud, aga ometi on sellest inimajaloo jooksul kõige enam mööda vaadatud. Alguses ajas nälg meid jahile, siis külvama ja paikseks jääma, mille tagajärg oli tsivilisatsioon. Me vallutasime maa ja läksime ookeanile kõhtu täitma, aga sellestki ei piisanud. Mida rohkem me arenesime, seda enam tekkis meil vajadusi. Me püüdlesime maitse ja mugavuse poole ning kohandasime teadust ja tehnikat oma himudele vastavaks. Olgu tegemist liha või suhkru, rämpstoidu või õllega – inimese isu on muutnud Maad, kujundanud meie ajalugu ja määranud koguni tulevikku. Aimefilm räägib, kuidas lihakonserv aitas Hitlerit lüüa, kuidas Rooma riigis levis vorst, kuidas vürtsid lõid ülemaailmse majanduse.


Kommentaare veel ei ole. Ole esimene!

Vasta kommentaarile

+{{childComment.ReplyToName}}:
Vasta kommentaarile
Vasta

Nõusolek isikuandmete töötlemiseks
Olen lugenud ERR-i internetipõhiste teenuste isikuandmete kaitse põhimõtteid, millega saab tutvuda siin.
Annan ERR-ile õiguse säilitada ERR-i infosüsteemis enda nime, isikukoodi ja e-posti aadressi ning kommenteerimise hetkel kasutusel olnud IP-aadressi kuni konto kustutamiseni.
Mittenõustumisel ei ole võimalik ERR.ee keskkonda kommentaare postitada.
Laadi juurde ({{take2}})
Nime väli peab olema täidetud
Mitte rohkem kui 50 tähemärki
Kommentaari väli ei saa olla tühi
Mitte rohkem kui 1024 tähemärki
{{error}}
Lisa uus kommentaar
ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.