Kui rääkida kohalike poolt toodetud ja parima kvaliteediga toidust, on päikeseline ja rohelusse uppuv Bornholmi saareke oma ainulaadse toidukunstiga tõeline teerajaja. Tareq külastab Taani esimest toidukultuuri keskust, kus tegeldakse taani köögi kohta info kogumise ja toidukultuuri arendamisega.